Состав алоэ
Состав алоэ (Aloe vera) включает в себя множество полезных компонентов, среди которых можно выделить следующие:
- Витамины: Витамин A (бета-каротин), витамины группы B (B1, B2, B3, B6, B12), витамин C, витамин E и фолиевая кислота.
- Минералы: Кальций, медь, магний, калий, натрий, цинк, хром, железо и марганец.
- Аминокислоты: Включает 20 аминокислот, в том числе 7 из 8 незаменимых аминокислот.
- Сахара: Моно- и полисахариды, включая глюкозу и фруктозу.
- Антрахиноны: Алоин, эмодин, которые обладают слабительными и антибактериальными свойствами.
- Ферменты: Амилаза, липаза, каталаза, целлюлаза и пероксидаза.
- Лигнин: Способствует проникновению активных веществ в глубокие слои кожи.
- Сапонины: Обладают моющими и антисептическими свойствами.
- Стеролы: Холестерин, кампестерол, бета-ситостерол и лупеол, которые обладают противовоспалительным действием.
- Салициловая кислота: Обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами.
Благодаря такому богатому составу, алоэ широко используется в медицине, косметологии и пищевой промышленности.
![Состав алоэ](https://sostav.com/uploads/images/202405/image_870x_664a11010c562.webp)